বিভিন্ন ফলের টার্ট

রঙিন টার্টগুলি সূক্ষ্ম, বিভিন্ন স্বাদের মিনি টার্ট, চতুরতার সাথে একটি ছোট টার্ট শেলকে সমৃদ্ধ ফিলিংস এবং অনন্য সাজসজ্জার সাথে একত্রিত করে, এগুলিকে ডেজার্ট টেবিল এবং বিকেলের চায়ের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে। মিনি কাপ-আকৃতির টার্ট শেলের নকশা ছোট এবং সূক্ষ্ম, যার ব্যাস প্রায় 3-5 সেন্টিমিটারে নিয়ন্ত্রিত হয়, এগুলি পরিচালনা করা সহজ এবং একটি কামড়ের জন্য নিখুঁত করে তোলে। টার্ট শেলে একটি ক্লাসিক মাখন এবং ক্রিস্পি টেক্সচার রয়েছে, সুন্দরভাবে কাটা প্রান্তগুলি এবং উচ্চ-তাপমাত্রা বেক করার পরে একটি সোনালি-হলুদ রঙ, যা একটি সমৃদ্ধ মাখনের সুগন্ধ দেয় - দৃষ্টি এবং গন্ধ উভয়ের জন্য একটি ডাবল ট্রিট।

প্রতিটি রঙিন টার্ট তার নির্দিষ্ট গন্ধ অনুযায়ী সজ্জিত করা হয়, তাজা এবং মোটা স্ট্রবেরি স্লাইস, গোল এবং সরস ব্লুবেরি, খাস্তা বাদামের টুকরো, বা সূক্ষ্ম চকলেট সজ্জা দিয়ে। প্রাণবন্ত রংগুলো দৃষ্টিকটু। নীচের টার্ট শেলটি যত্ন সহকারে উচ্চ-গুণমানের মাখন এবং কম-আঠার আটা দিয়ে তৈরি করা হয়, ফলে বেক করার পরে একটি খসখসে এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয়; ফিলিংয়ে প্রধানত সিল্কি ক্রিম, হালকা মাউস বা সমৃদ্ধ কাস্টার্ড থাকে, কিছু জাত এছাড়াও স্বাদের জন্য তাজা ফলের পিউরি বা সমৃদ্ধ চকোলেট সস অন্তর্ভুক্ত করে। খসখসে টার্ট শেল এবং মসৃণ ফিলিং একটি স্বতন্ত্র টেক্সচারাল কনট্রাস্ট তৈরি করে, মিষ্টি কিন্তু ক্লোয়িং নয়, স্বাদের সমৃদ্ধ স্তরের সাথে। দৈনন্দিন ভোগের জন্য হোক বা বিশেষ অনুষ্ঠানে ভাগ করে নেওয়ার জন্য, এই টার্টগুলি সহজেই মিষ্টি মুহূর্তগুলিকে উজ্জ্বল করে।