1. ওভেন গরম করা (সর্বোত্তম স্বাদ)
তাপমাত্রা: 200-220 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন (হিমায়িত পিজ্জাগুলিকে গলাতে এবং খাস্তা করতে উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়)।
পদক্ষেপ:
এর প্যাকেজিং এবং প্লাস্টিকের মোড়ক থেকে পিজ্জা সরান। এটি সরাসরি একটি বেকিং শীট বা তারের র্যাকে রাখুন (আঠালো রোধ করতে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইন)।
মাঝখানে 10-15 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না পনির পুরোপুরি গলে যায় এবং প্রান্তগুলি সামান্য বাদামী হয়।
পরামর্শ:
একটি ক্রিস্পিয়ার ক্রাস্টের জন্য, সস এবং টপিংস যোগ করার আগে 3 মিনিটের জন্য আলাদাভাবে ক্রাস্ট বেক করুন।
হিমায়িত পিজ্জা গলাতে হবে না; সরাসরি বেক করুন।
2. প্যান গরম করা (দ্রুত এবং শক্তি সঞ্চয়)
পদক্ষেপ:
মাঝারি-কম আঁচে একটি প্যান প্রিহিট করুন। তেলের প্রয়োজন নেই।
হিমায়িত পিজ্জা প্যানে রাখুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন (তাপে লক করতে এবং পনির গলে যেতে)।
5-8 মিনিটের জন্য গরম করুন, যতক্ষণ না নীচে খাস্তা হয়। আঁচ বন্ধ করুন এবং এটি 1 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
দ্রষ্টব্য: পাতলা-ক্রাস্ট পিজ্জার জন্য উপযুক্ত; মোটা-ভুত্বক পিজ্জা মাঝখানে গরম নাও হতে পারে।
3. মাইক্রোওয়েভ গরম করা (দ্রুততম কিন্তু পিজাকে ভিজে তোলে)
পদক্ষেপ:
পিৎজাটিকে মাইক্রোওয়েভ-এর পাশে একটি ছোট কাপ জল দিয়ে নিরাপদ প্লেটে রাখুন (এটি শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে)।
1-2 মিনিটের জন্য মাঝারি-উচ্চতায় মাইক্রোওয়েভ, কাজটি পরীক্ষা করা হচ্ছে।
প্রতিকার: মাইক্রোওয়েভ করার পরে, আপনি মসৃণতা পুনরুদ্ধার করতে অন্য মিনিটের জন্য একটি চুলায় প্যান-ভাজতে বা বেক করতে পারেন।
4. এয়ার ফ্রায়ার হিটিং (চমৎকার ক্রিস্পি ফলাফল)
তাপমাত্রা: 180-200 ডিগ্রি
পদক্ষেপ:
এয়ার ফ্রায়ারে পিজ্জা রাখুন। কোন preheating প্রয়োজন নেই. 5-7 মিনিটের জন্য গরম করুন (মাঝে মাঝে চেক করতে)
পনির বুদবুদ এবং ভূত্বক সোনালি বাদামী হয়ে গেলে এটি প্রস্তুত।
