ব্ল্যাক ফরেস্ট কেকের এক টুকরোতে প্রায় 700 ক্যালোরি থাকে। এটি মূলত কারণ 100 গ্রাম ব্ল্যাক ফরেস্ট কেকে প্রায় 350 ক্যালোরি থাকে, তাই 200 গ্রাম ব্ল্যাক ফরেস্ট কেকের দ্বিগুণ পরিমাণ বা 700 ক্যালোরি থাকে। এই ক্যালোরি মান ভাতের তুলনায় তুলনামূলকভাবে বেশি, যা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন এমন লোকেদের জন্য এটি অনুপযুক্ত করে তোলে।
এদিকে, ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক মূলত চেরি লিকার, চেরি জুস, ডার্ক চকলেট চিপস, ময়দা, ডিম ইত্যাদি থেকে তৈরি করা হয় এবং এতে প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিনের মতো পুষ্টি থাকে। পরিমিত খরচ শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং শক্তি সরবরাহ করতে পারে। যাইহোক, বদহজম, পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং বমির মতো অস্বস্তি এড়াতে খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ।